Зеленчукова крем супа
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Картофи
- 3 бр.
-
Моркови
- 2 бр.
-
Лук
- 1 глава
-
Грах
- 2 к.ч.
-
Броколи
- 3 розички
-
Зеленчуков бульон
- 3 кубчета
-
Краве масло
- 3 с.л.
-
Магданоз
- ситно нарязан
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
Зеленчуците се почистват и се нарязват на ситно.
-
2
Сваряват се в 1,5 л. вода заедно с кубчетата бульон. Отстраняват се от котлона и се пасират. Тенджерата се връща на котлона, докато супата заври.
-
3
Прибавя се разтопеното масло. Отстранява се от котлона, подправя се с магданоз и се сервира.