Супа с лук
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Лук
- 6 глави
-
Олио/Зехтин
- 4 с.л.
-
Брашно
- 1 с.л.
-
Доматено пюре
- 1 с.л.
-
Сол
- На вкус
-
Черен пипер
- На вкус
-
Хляб
- 3 филии
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в 2 лъжици мазнина и малко вода.
-
2
Прибавят се доматеното пюре, поръсва се с брашното, разбърква се и се запържва.
-
3
След това добавяте 6 чаши гореща вода и поръсвате със сол и черен пипер на вкус.
-
4
Варим 10-15 минути. Филиите се изпържват в останалата мазнина. Във всяка купичка се слага по 1 филия, отгоре се сипва супата и се сервира.