Пържено зеле

🛒 Необходими съставки

• Зеле - 450 гр.
• Ситно нарязан чесън - 2 скилидки
• Сол - 1/2 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва с остър нож.
2. 2
   В голям тиган или уок се сгорещява мазнина и чесънът се запържва за секунди. Посолява се и се прибавя зелето, бърка се и се пържи около 3 минути, така че да стане хрупкаво.
3. 3
   Изсипва се в затоплена чиния и се сервира.