Яхния с маслини

🛒 Необходими съставки

• Маслини - 250 гр.
• Кромид лук - 250 гр.
• Олио - 80 мл.
• Домати - 200 гр.
• Брашно - 2 с.л.
• Магданоз - 1/2 връзка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   1. Ситно нарязаният лук се задушава в сгорещеното олио и малко вода до златисто оцветяване. Прибавят се брашното и обелените и настъргани домати при непрекъснато бъркане.
2. 2
   2. Продуктите се заливат с топла вода, колкото да ги покрие, и се варят на слаб огън, докато омекне.
3. 3
   3. Слагат се маслините с отстранени костилки и ситно нарязаният магданоз. Ястието се вари още 5 минути до готовност.