Яйчена супа

🛒 Необходими съставки

• Яйца - 2 бр.
• Краве масло - 1/3 пакетче
• Фиде - 2 с.л.
• Сол - 1 ч.л.
• Магданоз
• Лимон - 1 бр.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   В 1 литър кипяща вода се слагат солта, маслото и фидето. Разбърква се и се оставя да ври 15 минути, като капакът се оставя леко отворен, за да не изкипи.
2. 2
   През това време се разбиват яйцата и към тях се прибавя нарязаният магданоз.
3. 3
   След като фидето се свари, разбитите яйца бавно се изливат в тенджерата, като непрекъснато се бърка. Бъркането продължава още 1 минута - докато пресеклите се яйца се сварят.
4. 4
   Поднася се с лимон. По желание може да се поръси с черен пипер.