Чорба от зелен фасул - 2
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Стерилизиран зелен фасул
- 1/2 буркан
-
Лук
- 1 глава
-
Домати
- 2 бр.
-
Олио/Зехтин
- 1/2 к.ч.
-
Брашно
- 1 непълна ч.л.
-
Сол
- 1,1/2 ч.л.
-
Червен пипер
- 1 щипка
-
Чубрица
-
Магданоз
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
В 1 литър кипяща вода се слагат солта, зехтина, нарязаният лук, нарязаните домати, червеният пипер и чубрицата.
-
2
След 10 минути се прибавя отцеденият зелен фасул и се оставя да ври.
-
3
Брашното се размива със сока от консервата и се налива бавно, като се бърка.
-
4
Прибавя се нарязаният магданоз и чорбата се сваля от огъня.
-
5
Сервира се студена. По желание може да се подправи със счукан чесън и оцет.