Цацики

🛒 Необходими съставки

• Краставица - 1 бр.
• Кисело мляко - 550 гр.
• Чесън - 2 скилидки
• Сол
• Черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Краставицата се измива, обелва се и се нарязва на малки кубченца. Поставяме в цетка, посоляваме и оставяме да се отцеди за около 30 минути.
2. 2
   През това време счукваме чесъна и го добавяме към разбитото кисело мляко и слагаме черен пипер на вкус.
3. 3
   След като краставицата се е отцедила, изплакваме и добавяме към приготвената смес от кисело мляко. Ако има нужда посоляваме отново.