Хлебче на тиган, пълнено със сирене

🛒 Необходими съставки

• Франзела (тип Френска) - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Сирене - 50 гр.
• Брашно - 1 ч.л.
• Олио/Зехтин
• Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Хлябът се разрязва на две. Парчетата се издълбават с нож от едната страна, така че другият край да остане затворен, и се пълнят с натрошеното сирене, а накрая - с част от изрязаната мека час на хляба.
2. 2
   Брашното се размива с 1 к.ч. вода и 2 щипки сол, прибавя се яйцато и се разбърква. Хлебчетата киснат 10 минути в тази смес, като често се обръщат, и се пържат в сгорещената мазнина на средно силен огън до ззачервяване - обикновено по 4 минути от всяка страна.