Филе от Мерлуза с винен сос

🛒 Необходими съставки

• Филе от Мерлуза - 600 гр.
• Чесън - 1 глава
• Бяло вино - 2 к.ч.
• Олио/Зехтин - 1 к.ч.
• Сол
• Дафинов лист - 2 бр.
• Черен пипер - Няколко зърна
• Лимон - 3 парчета

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу.
2. 2
   Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновия лист, лимонът, черният пипер, мазнината, виното и 1,1/2 к.ч. вода.
3. 3
   Тавичката се разклаща, зза да се смесят добре всички продукти, и се поставя в загрята фурна.
4. 4
   Пече се 10-15 минути, обръща се и се пече още десетина минути.