Телешко месо с домати

🛒 Необходими съставки

• Телешко месо - 600 гр.
• Домати - 6 бр.
• Лук - 1 глава
• Брашно - 1/2 ч.л.
• Олио/Зехтин - 1 к.ч.
• Сол - 1 ч.л.
• Магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Месото се измива, нарязва се на парчета и се залива с вода, така че да се покрие. Преди да заври, изгребва се пяната.
2. 2
   След 20 минути се прибавят нарязаният лук, мазнината и солта.
3. 3
   Доматите се нарязват по-едро и се слагат, когато месото омекне. Разбурква се и се вари 10 минути.
4. 4
   Сипва се размитото с малко вода брашно и се разбърква. Вари се 2-3 минути, прибавя се нарязаният магданоз и се сваля от котлона.