Таратор

🛒 Необходими съставки

• Кисело мляко - 1 кофичка
• Краставица (малка) - 1 бр.
• Копър - 1/2 връзка
• Чесън - 1/2 глава
• Сол - 2 с.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Киселото мляко се слага в дълбок съд и се разбърква много добре с вилица или миксер.
2. 2
   Прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно, и счуканият чесън и се разбърква добре.
3. 3
   Краставицата се измива и се обелва с ножчето за белене на картофи. Нарязва се на много ситни кубчета и се прибавя към млякото заедно с зехтина, като се разбърква.
4. 4
   По желание може да се сложат и малко счукани орехови ядки. Разрежда се със студена вода до желаната гъстота.