Супа от тиквички

🛒 Необходими съставки

• Тиквичка (средно голяма) - 1 бр.
• Лук - 1 глава
• Олио/Зехтин - 1 непълна к.ч.
• Кисело мляко - 3 с.л.
• Ориз - 2 с.л.
• Сол - 1 ч.л.
• Магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Тиквичката се измива, остъргва се с нож, измива се повторно и се нарязва на малки парчета.
2. 2
   В 1 литър вряща вода се слагат солта, зехтина и нарязаният лук.
3. 3
   След няколко минути се прибавят тиквичката, изчистеният и измит ориз и съвсем малко червен пипер зза цвят и се оставя да ври 20 минути.
4. 4
   Накрая се слагат разбитото кисело мляко и нарязаният магданоз.