Супа от кус кус
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Вода
- 1 литър
-
Кус кус
- 2,1/2 с.л.
-
Лук
- 1 глава
-
Олио/Зехтин
- 1 непълна к.ч.
-
Домата
- 2-3 бр.
-
Чубрица
- 1 щипка
-
Магданоз
-
Сол
- 1 ч.л.
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
След като водата заври, слагат се солта, зехтина и нарязаният лук и се оставя да ври 3-4 минути.
-
2
Прибавят се нарязаните или настъргани домати, кускусът, чубрицата и магданозът, ако е сушен (ако е пресен, магданозът се слага на края). Разбърква се и се оставя да ври 20-25 минути на тих огън, като често се бърка. Може да се поднесе с натрошено сирене.