Супа от кисело зеле

🛒 Необходими съставки

• Кисела зелка - 1/2 бр.
• Олио/Зехтин - 1/2 к.ч.
• Ориз - 1/2 к.ч.
• Лук - 1 глава
• Чубрица
• Черен пипер - 1 щипка
• Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   В 1 литър вряща вода слагаме зехтина, нарязаният лук и съвсем малко сол (при посоляването трябва да се внимава, защото киселото зеле е солено, и непременно трябва да се опита).
2. 2
   След няколко минути се прибавят нарязаното зеле, изчистеният и измит ориз, черният пипер и чубрицата.
3. 3
   Оставя се да ври 25 минути. Ако супата стане много гъста се долива 1 чаша топла вода и се доварява.