Супа от гъби

🛒 Необходими съставки

• Стерилизирани гъби - 1/3 буркан
• Олио/Зехтин/Масло - 3 с.л.
• Лук - 1 глава
• Ориз - 3 с.л.
• Домат - 1 бр.
• Сол - 1 непълна ч.л.
• Магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Ситно нарязаните гъби се слагат заедно с 0,750 мл. вода, 5 с.л. от сока им, солта, ситно нарязания лук и мазнината да се варят.
2. 2
   Ако се образува пяна, се изгребва. Слагат се изчистеният и измит ориз и нарязаният домат и се вари 25 минути.
3. 3
   Накрая се прибавя малко нарязан магданоз. По желание се поръсва с черен пипер.