Сос за салата "Цезар"

🛒 Необходими съставки

• Зехтин - 1/2 чаша
• Яйце - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Аншоа - 1 консерва
• Сирене Пармезан - 1 парче
• Лимон (сок) - 1/2 бр.
• Дижонска горчица - 3/4 ч.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Поставете парчетата сирене Пармезан в блендер и пасирайте до готовност. Отсипете го в друг съд.
2. 2
   Добавете скилидките чесън в блендера и пасиайте, докато се нарежат на по-едри парчета.
3. 3
   Добавете 1/2 от консервата Аншоа, яйцето, зехтина, лимоновия сок и горчицата в блендера и пасирайте до получаване на гладка консистенция.