Свинско месо с нахут
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Свинско месо
- 600 гр.
-
Нахут
- 2 консерви
-
Лук
- 1 глава
-
Домат
- 1 бр.
-
Олио/Зехтин
- 3 с.л.
-
Сол
- 1,1/2 ч.л.
-
Червен пипер
- 1 щипка
-
Магданоз
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
Месото се измива, нарязва се на парчета и се слага да се вари. Преди завирането се изгребва пяната и се посолява.
-
2
След 20 минути се прибавят нарязаният лук и мазнината.
-
3
Когато месото започне да омеква, слагат се отцеденият от течността нахут, настърганият домат и червеният пипер и се разбърква.
-
4
Щом се свари месото, прибавя се магданозът и се сваля от котлона.