Свински крачета в гювече
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Свински крачета (полуфабрикат)
- 3 бр.
-
Наденица (за предпочитане домашна)
-
Сол
- 1 ч.л.
-
Червен пипер
- 1 непълна ч.л.
-
Черен пипер
- Няколко зърна
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
Крачетата се измиват, заливат се с вода и се прибавя солта. Сваряват се добре и се обезкостяват. Месото от всяко краче се нарязва и се слага в гювече.
-
2
Между него се нареждат по 3 парчета наденица.
-
3
Отделят се 6 с.л. бульон, в който се размива червеният пипер, и във всяко гювее се сипват по 2 лъжици от сместа. Прибавя се черният пипер.
-
4
Пече се в загрята фурна 10 минути. Крачетата се поднасят топли.