Свинска пържола на тиган

🛒 Необходими съставки

• Пържоли - 2 бр.
• Лук - 2 глави
• Сол
• Олио/Зехтин
• Черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Пържолите се измиват и се начукват. Посоляват се от двете страни и се поръсват с черен пипер.
2. 2
   Оставят се да престоят на хладно 30-60 минути.
3. 3
   Пържат се в похлупен тиган на средно силен огън до зачервяване.
4. 4
   Нареждат се върху предварително нарязаният и посолен лук, поливат се с гореща мазнина и се похлупват. След 5 минути са готови.