Салата от тиквички и сирене

🛒 Необходими съставки

• Тиквички - 3 бр.
• Грах (стерилизиран) - 400 гр.
• Лук - 1 глава
• Сирене - 200 гр.
• Олио/Зехтин - 1 с.л.
• Винегрет/Оцет/Лимонов сок - 150 мл.
• Сол
• Черен пипер
• Маруля

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Лукът се обелва, измива се и се нарязва на ситно. Грахът от консервата се отцежда. Тиквичките не измиват и се нарязват. Сиренето се нарязва на кубчета.
2. 2
   Лукът и тиквичките се запържват за 3-4 минути в сгорещената мазнина и се прехвърлят в купа. Прибавя се грахът и винегретът и се охлажда.
3. 3
   След изстудяването се добавя сиренето и се разбърква внимателно. Добавят се солта и черният пипер.
4. 4
   От марулята се взимат няколко листа и се слагат за основа в подходящ съд и отгоре се слага от приготвената салата.