Пюре с пилешко месо и домати

🛒 Необходими съставки

• Зехтин - 1 с.л.
• Червени пиперки нарязани на малки кубчета - 100 гр.
• Картофи - 50 гр.
• Бяло пилешко месо, нарязано на парченца - 100 гр.
• Малка скилидка чесън - 1/2 бр.
• Ситно нарязани домати - 100 гр.
• Ябълков сок - 75 мл.
• Сирене "Крема" или друго подобно меко сирене - 1 с.л.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   В тенджера със загрят зехтин се задушават пиперките и картофите за 5 минути. Прибавят се чесънът и месото и се пържат 1 минута. Слагат се доматите и ябълковия сок.
2. 2
   Всичко се кипва, захлупва се и се вари 8-10 минути на слаб огън до омекване. Разбива се на пюре с ръчен блендер. Прибавя се сиренето. Пюрето може да се замразява.