Пюре от сьомга с грах
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Зеленчуков бульон или вода
- 180 мл.
-
Обелени и ситно нарязани картофи
- 125 гр.
-
Филе от сьомга без кожата, нарязана на кубчета по 1 см.
- 100 гр.
-
Замразен грах
- 2 с.л.
-
Настъргано сирене Чедър
- 40 гр.
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
Картофите се слагат в тенджера с вода или зеленчуков бульон и се варят на умерен огън под похлупак за 8-10 минути или до омекване на картофите. Към тях се прибавят сьомгата и грахът, захлупва се и се вари на слаб огън още около 3-4 минути, докато рибата започне да се разпада, а грахът омекне.
-
2
Сваля се от котлона и се прибавя настърганото сирене. За малки бебета сместа се разбива на пюре с блендер, а за по-големите се смачква с вилица. Отделните порции може да бъдат замразявани.