Пюре от пилешко месо и пащърнак

🛒 Необходими съставки

• обезкостено бяло пилешко месо без мазнини - 115 гр.
• пащърнак - 350 гр.
• вода или майчино /адаптирано/ мляко - 300 мл.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Пащърнакът се почиства, отрязват се горната и долната твърда част и се нарязват на малки парченца. Слага се заедно с месото във вода или мляко, захлупва се и се вари 20 минути на слаб огън, докато омекне. Сместа се прави на пюре. Преди хранене температурата на пюрето се проверява и то се охлажда, ако е необходимо. Остатъкът от него се слага в подходящ съд, покрива се и се прибира незабавно в хладилника. Може да се използва до 24 часа.