Пъстра салата

🛒 Необходими съставки

• Картофи - 3 бр.
• Червено цвекло - 2 глави
• Кисела краставичка - 1 бр.
• Целина - 1 глава
• Захар - 1 ч.л.
• Олио/Зехтин - 4 с.л.
• Оцет/Лимонов сок - 2 с.л.
• Сол
• Черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Картофите, целината и цвеклото се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Картофите и целината се сваряват отделно от цвеклото.
2. 2
   Киселите краставички се нарязват на ситно.
3. 3
   След като всички зеленчуци са сварени се отцеждат и се изсипват в подходящ съд. Добавят се киселите краставички и захарта.
4. 4
   Салатата се поръсва с мазнината, киселината и се подправя със солта и черният пипер.