Пържено филе от Скумрия

🛒 Необходими съставки

• Филе от Скумрия
• Олио/Зехтин
• Брашно

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Филето се измива, посолява се и престоява в тавичка най-малко 30 минути.
2. 2
   Всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещена мазнина до зачервявне. Обръща се от другата страна.
3. 3
   Поднася се със салата от домати.