Пържени филии

🛒 Необходими съставки

• Яйца - 2 бр.
• Олио/Зехтин/Масло
• Брашно - 1 ч.л.
• Сол
• Сух хляб
• Прясно мляко - 2 к.ч.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Брашното се размива с малко студена вода в дълбок съд. Прибавят се яйцата и солта и се разбива. Слага се млякото и се разбърква.
2. 2
   Филиите хляб се потапят в сместа и се оставят да се напоят добре. Пържат се в сгорещена мазнина от двете страни.