Пържени кренвирши в хляб

🛒 Необходими съставки

• Френска франзела - 1 бр.
• Кренвирши - 1-2 бр.
• Брашно - 1 ч.л.
• Яйце - 1 бр.
• Сол
• Олио/Зехтин

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   От хлебчето се отрязват 2 парчета, дълги колкото диаметъра на тигана. Издълбават се от двете страни и се пълнят с парчета обелени кренвирши, дълги колкото хлебчето.
2. 2
   Брашното се размива с 1 к.ч. вода, прибавят се щипка сол и яйцето и се разбива. Хлебчетата се накисват за 10 минути в тази смес, като често се обръщат, и се пържат в сгорещена мазнина на средно силен огън по 4-5 минути от двете страни. Поднасят се по желание с горчица.