Пушена Скумрия с доматен сос

🛒 Необходими съставки

• Пушена Скумрия - 1 бр.
• Домати - 3 бр.
• Лук - 1 глава
• Олио/Зехтин - 2 с.л.
• Сол - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Настърганите домати се посоляват и се слагат заедно с мазнината на огъня. След 5 минути се прибавят изчистеният и счукан чесън (ако е пресе, се нарязва на ситно), разбърква се и се оставя да ври, докато остане само мазнина - още 4-5 минути.
2. 2
   Парчетата пушена Скумрия се нареждат в чиния и се заливат с топлия сос.