Пресен лук с яйца

🛒 Необходими съставки

• Пресен лук - 1 връзка
• Яйца - 2 бр.
• Олио/Зехтин - 2 с.л.
• Сол - 2 щипки

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Лукът се измива, нарязва се по-едро и се посолява. Задушава се в мазнината и в 2 с.л. вода десетина минути, като често се разбърква.
2. 2
   Залива се с разбитите и посолени с щипка сол яйца и като се разбърква, се пържи още около 2 минути.