Постна леща яхния
Постна леща яхния със зеленчуци и салата от моркови е класическа домашна рецепта, която съчетава богат вкус и лесно приготвяне. Лещата се вари с морков, лук, чушка и чесън, а накрая се овкусява с масло от гроздови семки и ароматна чубрица. Поднесена със свежа салата от настъргани моркови и лимон, тя се превръща във вкусно и засищащо ястие, подходящо за обяд или вечеря.
🛒 Необходими съставки
- леща - 1 ч.ч.
- лук - 1 бр.
- морков - 1 бр.
- чушка - 1 бр.
- чесън - 1 скилидка
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1Лещата се вари с моркова, лука, чушката и скилидката чесън.
-
2Накрая се добавя 1 с.л. мазнина по избор и чубрица. Без запръжка!
-
3При сервиране може да комбинирате със салата от настъргани моркови с лимон.