Пиле с домати
📢 Споделяне в социални мрежи
🛒 Необходими съставки
-
Домати
- 500 гр.
-
Сварено пиле
- 1/2 бр.
-
Лук
- 1 глава
-
Сол
- 1/2 ч.л.
-
Пилешки бульон
- 1,1/2 к.ч.
-
Олио/Зехтин/Кравя масло
- 1 (1/3) к.ч. (пакетче)
-
Брашно
- 1 ч.л.
-
Червен пипер
- 1/2 ч.л.
-
Черен пипер
- Няколко зърна
-
Магданоз
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1
Изчистеният, измит и ситно нарязан лук и обелените и едро нарязани домати е посоляват и се задушават в мазнината 10 минути.
-
2
Брашното се размива в 3 с.л. хладък бульон и се прибавя, като се разбърква. Слагат се червеният и черният пипер и нарязаният магданоз и се залива с пилешки бульон.
-
3
Разбърква се добре, прибавя се пилешкото месо и се оставя да ври още 10 минути на тих огън.