Петел с картофи

🛒 Необходими съставки

• Петел - 1,5 кг.
• Картофи - 500 гр.
• Краве масло - 100 гр.
• Кромид лук - 60 гр.
• Домати - 80 гр
• Магданоз - 1/2 връзка
• Сол - на вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   1. Почистеният и измит петел се нарязва на порции, посолява се и се вари на умерен огън.
2. 2
   2. Когато месото поомекне, се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на парченца картофи.
3. 3
   3. Вари се още 5 минути и се слага препърженото краве масло с обелените и ситно нарязани домати. Ястието се вари, докато сосът се сгъсти. Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз. Сервира се топло.