Ориз с кисело мляко

🛒 Необходими съставки

• Ориз - 300 гр.
• Краве масло - 120 гр.
• Кисело мляко - 800 гр.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Сол - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   1. Почистеният и измит ориз се залива с 1,2 л. подсолена вода и се вари, като се отстраняват от огъня, преди да е поел течността напълно. Престоява в захлупен съд, докато я поеме.
2. 2
   2. Така приготвеният ориз се изсипва в купички, полива се със сгорещеното и оцветено с червения пипер масло и с киселото мляко.