Орехов сос за риба

🛒 Необходими съставки

• Орехи - 10 бр.
• Чесън - 1 глава
• Сол
• Оцет/Лимонов сок - 1 к.ч.
• Олио/Зехтин - 1 непълна к.ч.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Орехите се изчистват, счукват се в железен хаван или се нарязват на ситно и се изсипват в дълбок съд.
2. 2
   Прибавят се счуканият с щипка сол чесън, оцетът, 1 к.ч. гореща вода и 2 щипки сол и се разбърква.
3. 3
   Мазнината се сгорещява и с нея се попарва сместа.