Ньоки с наденички, чери домати и босилек

🛒 Необходими съставки

• Паста Ньоки - 450 гр.
• Пилешки наденици - 3 бр.
• Чери домати - 500 гр.
• Босилек - 1/2 чаша
• Червен пипер - 1/4 ч.ч

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Сварете ньоките в силно подсолена вода 3 минути или докато започнат да плуват по повърхността.
2. 2
   В голям тиган (за предпочитане слоуп), затоплете зехтин на средно висока температура. Добавете наденичките, червеният пипер и гответе, като разбърквате, докато покафенеят. Избутайте наденичките към страните на тигана.
3. 3
   Добавете доматите и ги гответе, докато започнат да се пукат и се запържат. Прибавете ньоките, като разбърквате.
4. 4
   Смесете в блендер листа от босилек с малко зехтин. Когато босилека се смели, добавете го в тигана и разбъркайте всичко заедно, като добавите солта и пипера.