Морковена супа

🛒 Необходими съставки

• Моркови (нарязани) - 4 чаши
• Зехтин - 2 с.л.
• Вода - 3 чаши
• Джинджифил (стебло) - 1,5 см.
• Мащерка - 1 стрък
• Лук (сладък) - 1/4 глава
• Чесън - 1 скилидка
• Морска сол
• Бял или черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Нарежете морковите на кръгчета от 1 см. и ги поръсете със зехтина. Печете 15-20 минути на грил, като често ги обръщате. Оставете да изстинат до стайна температура.
2. 2
   Изстиналите моркови, заедно с другите продукти слагаме в блендер или подходящ съд и пасираме до получаване на гладка консистенция.