Млечна супа

🛒 Необходими съставки

• Студено прясно мляко - 1 ч.ч.
• Брашно - 2 с.л.
• Яйце - 1 бр.
• Краве масло - 1/4 пакетче
• Магданоз
• Сол - 1 ч.л.
• Лимон

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Брашното се размива с половината прясно мляко, прибавя се яйцето, разбива се с вилица и се налива останалото мляко.
2. 2
   В 1 литър кипяща вода се слагат солта, маслото и бавно, като непрекъснато се бърка, се прибавя млякото с брашното.
3. 3
   Огънят не трябва да е много силен, за да не изкипи супата. Прибавя се нарязаният магданоз, похлупва се и се сваля от огъня. Поднася се с лимон.