Месо, задушено с лук

🛒 Необходими съставки

• Месо - 600 гр.
• Лук - 3 глави
• Олио/Зехтин - 2 с.л.
• Сол - 1 щипка
• Червен пипер - 1 щипка

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Месото се измива и се нарязва. Вари се в подсолена вода и се обезкостява.
2. 2
   Лукът се нарязва и се слага в съд с капак. Прибавят се солта, мазнината и 8 с.л. бульон или вода. Похлупва се и се задушава 5 минути.
3. 3
   Прибавят се обезкостеното и нарязано месо и червеният пипер. Вари се още 4 минути и се сваля от котлона.