Крем супа от грах
🛒 Необходими съставки
- Зехтин - 2 ч.л.
- Лук Шалот (обелен и нарязан на дребно) - 2 глави
- Грах (пресен или замразен) - 3 чаши
- Кисело мляко - 1/2 чаша
- Зеленчуков бульон - 2,1/2 чаши
- Морска сол
- Черен или бял пипер
- Естрагон
👩🍳 Начин на приготвяне
-
1Всички съставки слагаме в блендер и пасираме. Получената смес я изсипваме в тенджера и готвим 10-15 минути. Можем да поднесем топъл или да го охладим в хладилника.