Кашкавал пане

🛒 Необходими съставки

• Кашкавал - 200 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Брашно
• Олио/Зехтин
• Сол

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Кашкавалът се разделя на две части (по възможност правоъгълни) и се поставя в съд със стъдена вода за 5-6 минути.
2. 2
   През това време яйцето се разбива с щипка сол, а в друг съд се сипва брашното.
3. 3
   Кашкавалът се панира в брашното, в яйцето и отново в брашното и в яйцето и се пържи от двете страни до зачервяване.