Кастилска супа

🛒 Необходими съставки

• Чесън - 2 скилидки
• Вода - 1,1/4 литра
• Олио/Зехтин - 2 с.л.
• Хляб - 4 филии
• Сол
• Черен пипер

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Чесънът се обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче с малко сол.
2. 2
   В подходящ съд слагаме мазнината и я загряваме. Добавяме лука и запържваме до златисто.
3. 3
   Отстраняваме кората от филиите хляб, добавяме ги към чесъна и запържваме.
4. 4
   След като и филиите са запържени наливаме водата и добавяме сол и черен пипер на вкус. Варим около 10 минути на средно силен огън.