Картофи с праз (Кашник)

🛒 Необходими съставки

• Картофи - 1,2 кг.
• Праз лук - 150 гр.
• Прясно мляко - 800 мл.
• Краве масло - 120 гр.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Сол - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   1. Сварените картофи се пасират и се смесват със ситно нарязания праз, млякото и солта.
2. 2
   2. Маслото се разтопява с картофената смес. Ястието се пече в умерено силна фурна до готовност.