Кайма с лозови листа

🛒 Необходими съставки

• Лозови листа - 25 бр.
• Кайма - 500 гр.
• Ориз - 1 непълна к.ч.
• Лук - 1 глава
• Олио/Зехтин - 2 к.ч.
• Сол - 1,1/2 ч.л.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Магданоз
• Джоджен
• Копър

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Ситно нарязаният лук, измитите и нарязано лозови листа и изчистеният и измит ориз се слагат в тенджера.
2. 2
   Прибавят се каймата, червеният пипер, солта, нарязаният магданоз, джоджен и копър, мазнината и 2 к.ч. вода.
3. 3
   Разбърква се добре и се слага да ври.
4. 4
   След 5 минути се доливат още 3 чаши топла вода, разбърква се и се оставя да ври.
5. 5
   Сварява се за 35 минути, като от време на време се разбърква. Последните 10 минути ври на тих огън.