Кайма с кисело зеле

🛒 Необходими съставки

• Кисело зеле - 1 бр.
• Кайма - 600 гр.
• Ориз - 1 непълна к.ч.
• Лук - 1 глава
• Чубрица
• Сол - 1 ч.л.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Черен пипер
• Олио/Зехтин - 1,1/2 к.ч.

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Каймата се слага в дълбок съд и се прибавят нарязаният лук, солта, измитият ориз, червеният пипер, чубрицата и черният пипер.
2. 2
   Сипват се мазнината и 1 к.ч. вода и се разбърква.
3. 3
   Нарязва се зелката, като се премахват твърдите части. Разбърква се добре, прибавя се 1 к.ч. вода и се вари на средно силен огън. От време на време се разбърква.
4. 4
   Ако се сгъсти много, добавя се топла вода. Сварява се за 30-35 минути.