Зрял боб с трахана

🛒 Необходими съставки

• Царевичен тахан - 200 гр.
• Шарен зрял боб - 200 гр.
• Кромид лук - 100 гр.
• Олио - 100 мл.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Сол - На вкус

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   1. Траханата се залива със студена вода и се вари, докато омекне.
2. 2
   2. Бобът се залива със студена вода, вари се 30 минути, отцежда се, отново се залива със студена вода и се вари заедно с част от олиото, докато омекне.
3. 3
   3. Бобът и траханата се смесват. Прибавя се задушеният в останалото олио ситно нарязан лук, смесен с червеният пипер.
4. 4
   4. Ястието се посолява и се вари още 4-5 минути.