Зелен фасул Плакия

🛒 Необходими съставки

• Стерилизиран зелен фасул - 1 буркан
• Лук - 1 глава
• Олио/Зехтин - 1 к.ч.
• Брашно - 1/2 ч.л.
• Сол - 1/2 ч.л.
• Червен пипер - 1/2 ч.л.
• Магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Лукът се нарязва, прибавят се мазнината, щипка сол и една кафена чаша вода и се задушава, като се похлупва.
2. 2
   След около 10 минути се слага брашното и се бърка 2-3 минути. После се прибавя червеният пипер, разбърква се и се залива с 1/2 ч.ч. вода.
3. 3
   Може да се използва и сокът от буркана/консервата.
4. 4
   Слагат се фасулът, солта и нярязаният магданоз. Разбърква се и се оставя да ври на тих огън около 5 минути. Поднася се с кисело мляко. По желание може да се подправи със счукан чесън.