Зеленчукова супа

🛒 Необходими съставки

• Зелен фасул - 250 гр.
• Зелка (малка) - 1/4 бр.
• Морков - 1 бр.
• Зелена пиперка - 1 бр.
• Домата - 4 бр.
• Лук - 1 глава
• Олио/Зехтин - 1 непълна к.ч.
• Сол - 1 щипка
• Червен пипер - 1 щипка
• Чубрица
• Магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   В 1 литър кипяща вода се слагат солта, зехтина и нарязаният лук и морков.
2. 2
   След няколко минути се прибавят предварително изчистеният и нарязан зелен фасул, а след 10 минути и останалите зеленчуци, също измити и нарязани, червеният пипер и чубрицата.
3. 3
   Супата ври 25 минути, след което се прибавя нарязаният магданоз, и се сваля от огъня.
4. 4
   Ако чубрицата е на клонче се изважда. Може да се поднесе и с нарязана люта чушка.