Задушен зелен фасул

🛒 Необходими съставки

• Пресен зелен фасул - 1 кг.
• Лук - 1 глава
• Олио/Зехтин - 2 к.ч.
• Чесън - 1 глава
• Сол - 1,1/2 ч.л.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Домати - 2 бр.
• Магданоз

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Изрязват се връхчетата на фасула, след което той се измива и се нарязва или се начупва на парчета с дължина 2-3 см.
2. 2
   Прибавят се нарязаният лук, нарязаните на малки парчета домати, солта, червеният пипер, магданозът и чесънът и се сипват мазнината и 1 непълна ч.ч вода.
3. 3
   Вари се на средно силен огън около 30-40 минути, като леко се разбърква няколко пъти. Поднася се с малко счукан чесън.