Задушени пържоли

🛒 Необходими съставки

• Вратни пържоли - 2-3 бр.
• Олио/Зехтин - 1/2 к.ч.
• Сол - 1/2 ч.л.
• Черен пипер - 10-15 зърна

👩‍🍳 Начин на приготвяне

1. 1
   Пържолите се измиват, обезкостяват се и се посоляват. Прибавят се черният пипер, мазнината и 1 к.ч. вода. Похлупва се и се пече на по-слаба фурна 45-50 минути.