Гъби с яйца
Начин на приготвяне:
🛒 Необходими съставки
- гъби - 750 г
- яйца - 5 бр
- кромид лук - 100 г
- Олио - 50 мл
- краве масло - 100 г
- зърна черен пипер - 10-15 бр
👩🍳 Начин на приготвяне
-
11. Почистените и измити крачета се слагат в глинен съд заедно с черният пипер и солта. Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се захлупват с глинен капак, който има отвор по средата.
-
22. Капакът се замазва с тесто предястието се вари на слаб огън до готовност.
-
33. Готовите крачета се нареждат в чиния и се сервират, залети с разтопеното масло, в което е прибавен червеният пипер.